Le scaloppine…..un piatto che ho fatto raramente e senza troppo pensare alla ricetta ,il che vuol dire :fatte un po a caso . La spiegazione dettagliata di Elisa mi ha aperto un mondo : W le scaloppine !Visto che abito in Provenza che altro potevo fare se non delle scaloppine d’agnello ? Ecco allora una versione(…)